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contacter l'auteur envoyer à un ami un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... bienvenue chez ! accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog catégories a) apéritifs et mises en bouche b) soupes et veloutés c) entrées d) salades e) tartes et tourtes salées f) plats de poissons g) plats de viandes h) accompagnements hi) léger et gourmand i) desserts j) tartes et clafoutis k) cakes et gâteaux l) gourmandises et mignardises m) pour les enfants! n) des mots sur les mets o) mots aimés... à picorer! p) idées de lectures q) quelques mots en passant... r) petites chroniques ordinaires à croquer! archives juillet 2018 juin 2018 mai 2018 avril 2018 février 2018 janvier 2018 décembre 2017 octobre 2017 septembre 2017 juillet 2017 toutes les archives flux rss des messages flux rss des commentaires 29 juillet 2018 petite chronique ordinaire de celle qui s'est fait voler son sac petite chronique ordinaire de celle qui s'est fait voler son sac dans la journée... un petit mot pour toi, ce soir, toi le gars qui m'as chouravé mon sac à main aujourd'hui... ok, on avait fait la bêtise de laisser la porte ouverte, mais il fait tellement chaud sur un chantier avec 40 degrés dehors... tu n'étais pas obligé d'entrer et de te servir, comme ça, comme... un voleur! si tu avais besoin d'argent, mon gars, t'aurais pu nous demander. on n'a pas l'habitude de refuser à ceux qui nous demandent... on aurait pu parler, même, tu nous aurais raconté ta vi e, j'imagine qu'elle ne doit pas être très folichonne pour vivre ainsi. tu sais, mon sac, c'est pas franchement de la grande marque, et il était pas mal usé. je ne sais pas trop ce que tu en tireras. moi, il me rappelait un cadeau, fait avec amour. à l'intérieur, un portefeuille, quelques billets, jamais grand chose sur moi... je suis mal à l'aise que tu aies ma trombine en photo sur ma carte d'identité, d'autant plus que j'en suis réduite à t'imaginer, moi, car évidemment tu as su ne pas te faire voir... je me demande ce que tu vas faire de la carte de cantine... ce serait marrant de te voir débarquer un jour au collège... pour mes ( nombreuses) cartes de fidélité, n'hésite pas à t'en servir, qu'elles puissent au moins me rapporter des points, pourquoi pas même des bons d'achat, je pense que tu me dois bien ça, non? pour mon pass éducation, tu as de bonnes réductions dans les musées. je pensais m'en servir bientôt pour l'expo nicolas de staël à aix... n'hésite pas à en profiter pour aller au musée, toi aussi. j'aimerais que tu sois touché par la grâce de l'art. c'est des grands mots, tout ça, je sais, et t'en as probablement rien à faire, mais peut être que si on t'avait mené au musée enfant... ma carte bleue, bon, désolée mon p'tit gars, mais j'ai fait opposition avant que tu n'aies eu le temps de t'en servir... tous mes papiers officiels, j'espère que tu auras la décence de ne pas t'en servir... tu sais que t'abuses, quand même, bonhomme, parce qu'à une semaine de mon déménagement, j'avais vraiment autre chose à faire que passer l'aprem au commissariat et j'imagine même pas le temps à venir pour tout refaire. et puis, à tant qu'à faire d'entrer chez nous, t'aurais pu casser une vitre, histoire que l'assurance nous aide un peu... ce soir, j'ai le coeur gros, tu vois... je me répète que ce n'est que du matériel, que l'essentiel n'est pas là, mais si tu veux le fond de ma pensée ( dont tu n'as probablement rien à f...), ce soir je suis quand même bien en colère contre toi. alors je t'écris ces quelques mots pour te rendre plus humain, pour me dire que ces quelques sous volés, ce n'est pas pour du chite, ni pour te saouler jusqu'au bout de la nuit pour oublier, mais parce que tu as une famille à nourrir, des enfants que tu ne sais pas comment habiller... et je les imagine, et je m'apaise... bonne route, mon gars, mais je t'en prie, frappe à la porte, la prochaine fois! posté par hele helde à 09:00 - commentaires [1] - permalien [ # ] 02 juillet 2018 panna cotta à la rose, litchies et framboises eté... prendre le temps de respirer... oser se poser... contempler le ciel, la mer... et s'offrir une pause fraîche et gourmande! ingrédients (pour 6 grandes verrines): - 80 cl de crème liquide (fleurette si possible) - 60 gr de sucre en poudre - 4 feuilles de gélatine - 1 cs de thé "souffle fleuri" chez daman (sinon, du sirop de rose) - 18 litchies - une trentaine de framboises 1) dans un grand bol d'eau froide, faire tremper la gélatine une quizaine de minutes. 2 passé ce temps, faire chauffer la crème à feu doux. quand le bouillonnement commence, ôter du feu, verser le thé à la rose dans la crème et laisser infuser 4 min. 3) puis passser la crème infusée à travers un chinois et refaire chauffer à feu doux en ajoutant le sucre. mélanger pour le faire dissoudre complètement. aux premiers frémissements, ôter du feu et ajouter la gélatine bien essorée. 4) bien mélanger. verser dans des verrines et laisser prendre au frais quelques heures. 5) avant de servir, décortiquer les litchies et décorer les coupes avec les litchies et les framboises. servir très frais. le p'tit truc: voilà un dessert très vite fait, qui demande peu de préparation, parfait pour un goûter d'été entre copines! posté par hele helde à 14:35 - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : framboises , litchies , rose 26 juin 2018 lectures toujours! quelques idées de lectures pour accompagner les belles journées ensoleillées qui s'ouvrent à nous... l'élégance du hérisson de muriel barbery les récits parallèles de renée, concierge surdouée - mais qui le cache! - dans un immeuble habité par la grande bourgeoisie parisienne, et de paloma, jeune adolescente, fille d'un ancien ministre, qui habite dans le même immeuble. on voit se croiser différents personnages et notamment le nouveau propriétaire de l'immeuble, le mystérieux kakuro ozu. les gens se croisent, des liens se nouent, des drames se jouent, des rencontres se vivent. "l'éternité, cet invisible que nous regardons." (p.272) "je penche doucement la tête, je songe au camélia sur la mousse du temple, à une tasse de thé tandis que le vent, au-dehors, caresse les frondaisons, la vie qui s'enfuit se fige en un joyau sans lendemain ni projets, le destin des hommes, sauvé de la pâle succession des jours, s'auréole enfin de lumière et dépassant le temps, embrase mon coeur quiet." (p.111) camarades de classe de didier daenicks dominique et françois forment un couple qui approche la soixantaine. françois est miné par la perspective d'un licenciement. un jour arrivent des messages d'anciens camarades de classe. dominique répond à la place de son mari. surgissent alors des souvenirs de l'ancien temps, marqué par mai 68, le communisme,... mais un jour apparaît un mystérieux armhur tarpin qui pousse les uns et les autres vers les zones sombres de leur jeunesse jusqu'au dénouement, surprenant. "la famille n'était pas présente, physiquement, mais elle faisait traîner ses chaînes. c'est aussi comme ça que je me revoyais, étoile éteinte d'une jeunesse gênée aux entournures." (p.15) la nuit de valognes d'eric emmanuel schmitt quatre femmes se retrouvent, menées par la duchesse de vaubricourt, afin de se venger une fois pour toutes, de don juan qui les a jadis bafouées. la punition? le forcer à épouser angélique, sa dernière victime. mais le don juan qui apparaît n'est plus tout à fait le même... "ni un saint, ni un héros, don juan, ne vous leurrez pas, mais un escroc, un petit escroc de l'amour." (ii,3) "une ombre, ça ne vous appartient pas, c'est la lumière qui vous la donne." (iii,6) eldorado de laurent gaudé le commandant piracci a pour mission de sillonner les mers à la recherche de clandestins afin de les sauver de la noyade si nécessaire. il se rend peu à peu compte qu'il brise des rêves humains profonds... un jour, en recueillant une jeune femme, piracci lâche subitement tout et prend lui aussi la mer, refusant le monde dans lequel il vit. en parallèle, un jeune africain quitte son frère bien
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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
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NSERVER
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